Le terme traybake vient de « baking tray » qui signifie « plaque de four » en anglais. Le plateau est votre meilleur allié : il vous suffit d’y déposer vos ingrédients, de les arroser d’huile d’olive et hop, au four. Ici, c’est à la mexicaine… 2. Préparation 3. Infos pratiques Bon appétit !